排骨+豆腐,鲜香脆嫩,酱香味十足,好吃停不下来

来源:本站2019-05-1657 次

  我已开始畏惧这项工作,厌倦他的机械无趣,还有一遍遍的麻木,一个上午,我不知道自己在脸上制造了多少个僵硬的笑容……下午时,我与刘振楠解决掉了所有的传单。并且领到了专卖店送来的工资——50元人民币。我相信某一个时候,日子都□般退去,而记忆中的今天仍会清晰分明,那一天,我会想起今天的自己,想想今天我的疲倦,我的坚持,我的微笑,我冬天的骄傲。

  52、世界上最快而又最慢,最长而又最短,最平凡而又最珍贵,最易被忽视而又最令人后悔的就是时间。

排骨+豆腐,鲜香脆嫩,酱香味十足,好吃停不下来

粉蒸排骨食材:排骨两根、豆腐两块、淀粉两勺、生姜做法和步骤:第一步:腌制排骨取两根排骨,用清水冲洗干净。

有时间的朋友可以用清水将排骨浸泡1个小时,浸泡出血水,这样就不用下锅焯水去浮沫了。 用刀切成2公分左右的小段,再次用水冲洗干净,然后彻底沥干水分之后咱们开始进行腌制。

加入半勺食盐、半勺蚝油、半勺生抽、一勺黄豆酱、几片生姜,用筷子搅拌均匀之后,再倒入两汤匙的熟油,再次搅拌均匀,放在一旁腌制15分钟,让排骨完全入味。

第二步:处理豆腐准备一个干净的盘子和一块嫩豆腐,嫩豆腐质地柔软鲜嫩,很适合蒸制。 将豆腐冲洗干净之后,切成1公分厚的片状,然后均匀地平铺在盘子上,往豆腐上撒上少量的食盐,涂抹均匀,这样豆腐不容易破。 第三步:上锅蒸排骨腌制入味之后,用筷子均匀地摆放在豆腐上。 起锅加水,大火将水烧开之后,排骨和豆腐上锅蒸。

盖上盖子大火蒸制15分钟,咱们的排骨就已经蒸熟,可以关火出锅了,再撒上少许葱花,就可以开吃啦。 这样做出来的排骨鲜香脆嫩,酱香味十足,十分的嫩滑,比红烧排骨、糖醋排骨都好吃多了。

吃上一口就停不下来。

做法也是超级简单,搅一搅拌一拌就能出锅,厨房小白也能轻松做出来。 小贴士:大家在家时,少不了吃些猪肉、排骨,当然也少不了清洗、处理。 今天就教大家轻轻松松清洗猪肉和排骨的方法,省事省力又干净。

那就是用淘米水清洗。 把猪肉放到淘米水里浸泡五分钟,这时你会发现淘米水表面浮起许多脏东西,再用手来回搓揉清洗几下,咱们的猪肉和排骨就已经很干净了。

因为淘米水中有很多淀粉,淀粉本身疏松多孔,可以吸附细小的垃圾,也可以溶解。

当然大家也可以直接用淀粉清洗。 精选最新的优质内容,让生活更精致★点击图片★即可查看。 ▼▼▼免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。

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